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Avec les amis…

€ 20
L’assortiment corse
  • Assortiment de prizuttu (jambon cru), lonzo, coppa, pancetta et saucisson
€ 21
Le plateau de nos bouchers (Meilleur ouvrier de France) :
  • selon leur humeur
€ 23
Assiette de la mer :
  • Seiches provençales, poulpes en salade, moules gratinées
€ 24
Salade italienne
  • Jambon de parme″Levoni″-Melon-Mozzarella di buffala-Tomate datterino-Tomate coeur de boeuf-Olives noires à la grecques-salade-sauce pesto maison

Entrées

€ 11
10 Moules gratinées à la provençales, ail-persil et chapelure
€ 17
Salade façon CAESAR Cardini **
€ 16
Seiches à la provençale

La pasta

€ 15
Penne au pesto maison **
€ 15
Gnocchi au gorgonzola **
€ 17
Lasagne façon bolognaise
€ 16
Raviolis à la daube de boeuf gratinés au parmesan
€ 17
Linguine au poulpe à la provençale, sauce tomate aux saveurs d’ail et de poivron

Les pizzas

€ 13
LA CLASSIQUE
  • Emmental, sauce tomate
€ 14
La K.A.P
  • Tomate fraîche, anchois
€ 14
L’ITALIENNE
  • Tomate Roma, mozzarella, basilic
€ 15
L’AUTHENTIQUE
  • Sauce tomate, pâton, tomate Datterino, copeaux de parmesan, roquette, olive, pesto vert
€ 15
LA PARMIGIANO
  • Sauce tomate, aubergines confites, roquette et parmesan
€ 16
LA BERGERE
  • Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, brousse, et roquette
€ 16
LA ROYALE
  • Sauce tomate, emmental, mozzarella, jambon cuit ″Jolly Lévoni″, champignons de Paris émincés et oeuf
€ 17
LA LOUCHEBEM
  • Sauce tomate, viande du Limousin hachée, poivrons confits, mozzarella
€ 17
LA SALMONE
  • Crème fraîche, chèvre, saumon mariné aux agrumes et tagliatelles de courgettes
€ 18
LA STRACCIATELLA
  • Sauce tomate, emmental, jambon de Parme Lévoni, stracciatella sortie du four
€ 22
LA TARTUFFIO
  • Crème de truffe, mozzarella, ricotta, tomate cerise, roquette

La mer – La terre

€ 15
Moules « poulettes » – frites
€ 15
Moules façon Jeannot (sauce tomate et ail), frites
€ 22
20 Moules gratinées à la provençales, ail-persil et chapelure
€ 26
Steak de thon frais, marinade thaî, légumes sautés
€ 19
Queue de lotte, câpres, cornichons, ragoût de pommes de terre, tomates fraîches et olives noires
€ 24
Daurade entière de Corse (300-400g), ratatouille maison et salade à l’ail
€ 24
Loup entrier de Corse (300-400g), ratatouille maison et salade à l’ail

€ 16
Steak de thon mariné au citron et poivre vert, légumes sautés
€ 19
Queue de lotte :
  • câpres, cornichons, ragoût de pommes de terre, tomates fraîches et olives noires
€ 24
Daurade entière de Corse (300-400g) – ratatouille maison et salade à l’ail
€ 24
Loup entier de Corse (300-400g) – ratatouille maison et salade à l’ail

Le bœuf – origine France, Limousin – sélection Robert Juillet ( meilleur ouvrier de France boucher)

€ 17
Daube préparée avec du boeuf du Limousin
  • gnocchis maison
€ 19
Le fameux tartare coupé au couteau
€ 24
Le Patapouf de Jeannot
  • viande de boeuf hachée farcie au citron confit et basilic, enveloppée dans une crépine de porc
€ 25
Le meilleur des viandes choisies par Robert Juillet – cuisson au grill
  • Mini Belino, mini Patapouf, mini ballotine de volaille, jambon grillé
€ 24
Pièce du boucher (250g) sauce rémoulade maison
65€ /kg
Côte de boeuf ou le T-bone

Les brochettes

€ 17
Brochette de bœuf juste grillé, jus de viande et roquette à l’ail
€ 18
Brochette de saucisses juste grillée :
  • Chorizo, figatelli, italienne
€ 19
Brochettes d’agneau juste grillées – jus de viande et roquette à l’ail
€ 21
Le bélino de fines tranches roulées et bardées aux saveurs de tomates confites et de mozzarella,
  • servies en brochette juste snackée et jus de viande

Accompagnements

€ 3
Frites
€ 3
Poêlée de ratatouille maison
€ 3
Salade verte
€ 3
Pomme de terre en robe des champs

Desserts

€ 8
Castel
€ 8
Tartelette chocolat cacao
€ 8
Délice orange
€ 8
Tarte au citron meringuée
€ 8
Forêt noire
€ 8
Mont blanc crème de marron
€ 8
Baba au rhum
€ 9
Café gourmand
€ 7
Glace
  • (Crème glacée au limoncello, Crème glacée au Mojito, Mystère à la vanille, Parfait glacé au Grand Marnier, Crème brûlée glacée)
Coupe de glaces ou sorbet
  • 1 parfum : 2.50€, 2 parfums : 4.00€, 3 parfums : 6.00€. Supplément chantilly : 0.50€