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Starters

€ 11
Moules gratinées comme on les aime en Provence
  • Ail, persil et chapelure
€ 13
Le velouté de châtaignes et ses crutons**
  • En deux services
€ 13
Le velouté de châtaignes et ses crutons**
  • En deux services
€ 14
La planche de charcuterie de la famille Lévoni et notre terrine de campagne JUCIA
€ 13
L’assiette Grand mère **
  • Oeuf mimosas, tomate macédoine, champignons à la grecque
€ 13
Salade d’automne
  • Haricots, choux rouges, graines de courges, sauce aigrette
€ 16
Seiches à la provençale à l’ail et au persil

Pizzas

€ 13
LA CLASSIQUE
  • Emmental, sauce tomate
€ 13
LA CALZONE (chausson à la scarole)
  • Olives noires, anchois, scarole
€ 14
L’ITALIENNE
  • Mozzarella, basilic, sauce tomate
€ 14
LA K.A.P
  • Anchois, sauce tomate
€ 15
LA PARMIGIANO
  • Parmesan, roquette, sauce tomate, aubergines confites
€ 16
LA PISSALADIERE DE JEANNOT
  • Anchois, huile d′olive, oignons, tomate confite, scarole
€ 15
LA BERGERE
  • Mozzarella, chèvre, brousse, crème fraiche, gorgonzola, roquette
€ 16
LA ROYALE
  • Mozzarella, oeuf, tomates noires de crimée, emmental,, jambon jolly lévoni,, champignons de paris
€ 17
LA LOUCHEBEM
  • Mozzarella, sauce tomate, viande du limousin hachée par nos soins, poivrons confits
€ 18
LA STRACCIATELLA
  • Emmental, sauce tomate, jambon de parme lévoni, stracciatella sortie du four

The corners of our butchers friends of JUCIA

THE BEEF ( LIMOUSIN ORIGIN, FRANCE)

€ 24
La pièce du boucher en pavé de 250 g, et sa béarnaise
  • Les grillées
€ 55
La côte de bœuf ou le T-bone (kg)
  • Les grillées
€ 19
Le « Bélino »
  • Fines tranches de viande roulées au cèpes et brousse, servies en brochette passée à la plancha, sauce au foie gras
€ 21
Le Patapouf du Vallon
  • 300 g de viande grossièrement hachée, aux figues et noix, rôtis au four en crépine
€ 17
La Carpaccio
  • Un filet d’huile d’olive, quelques gouttes de citron et copeaux de parmesan
€ 19
La Tartare
  • Coupé au couteau comme à la maison
€ 24
L’assortiment de viandes sélectionnées par “JUICA”
  • Grillées, jus de viande et frites fraîche

THE PIG

€ 16
Saucisse italienne confectionnée par nos bouchers
€ 14
Petits boudin Marseillais maison, écrasé de pommes de terre, pomme rôties

THE LAMB (FRANCE ORIGIN)

€ 19
Brochettes juste grillées, pomme de terre écrasée et roquette à l’ail

ACCOMPANIMENTS

€ 3
Frites fraiches Maison
€ 3
Ecrasé de pomme de terre à l’huile d’olive de notre région
€ 3
Légumes en ratatouille
€ 3
Salade verte

Nos plats

DISHES

€ 17
Notre daube, préparée avec du bœuf du Limousin cuit en basse température, servi avec ses gnocchis maison
€ 15
Moules marinières façon poulette et ses frites fraîches
€ 17
Steak de thon grillé mi-cuit, wok de légumes aux herbes fraîches laquées au soja et son bouillon thaï
€ 22
La cocotte de lotte à la marseillaise
€ 19
Hambu ‘mer de thon sauce rémoulade
€ 22
La cocotte de lotte à la marseillaise

FRESH PASTA

€ 16
Les gnocchis poêlés aux cèpes et saucisse italienne
€ 16
Les Raviolis à la daube de bœuf et son jus, parmesan, gratinés au four
€ 16
Les lasagnes de légumes, courgettes et épinards à la mozarella**
€ 16
Les torchiettis aux Saint Jacques, poireaux croquants et sa crème de curry à l’orange

Desserts

€ 7
Mille-feuille
€ 7
Baba au Rhum
€ 7
Dessert au chocolat
€ 7
Tarte du jour
€ 7
Dessert du jour
€ 7
Les glaces
  • Café, chocolat, vanille, marron, caramel beurre salé, menthe chocolat, yaourt coulis de framboise, barbe à papa
€ 7
Les sorbets
  • Mandarine, citron fondant, pomme verte, cerise du verger, douceur de framboise